Я приготовил на завтрак банановые сырники. Простые сырники я не весьма люблю и потому решил добавить банан.
Делал я много, на 12 порций.
Ингредиенты:
- творог — 1кг. (6 пачек)
- Банан — 6шт.
- Мука 300гр муки
- Сахар-песок — по вкусу
- Яичко — 3шт.
- Разрыхлитель — 1ч.л. либо гашенная сода
- Соль — 0,5 ч. ложки.
- Масло для жарки
Изготовление
Очистить бананы. Натереть их на терке либо с помощью блендера.
Добавляю творог.
Добавить яичка. Всё отлично перемешиваю.
Добавить муку, сладкий песок и разрыхлитель.
Добавить ванилин. Всё отлично перемешать.
На сковородке с жарким маслом обжарить сырнички с 2-ух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Всем добра и вкусняшки.
Жора С.